Wildschwein nach traditioneller Orza-Art mit nativem Olivenöl extra: eine Spezialität von Artemonte aus Andalusien. Das Fleisch wird nach Zubereitung in nativem Olivenöl extra mit Knoblauch, Pfeffer und Oregano eingelegt. Die Orza-Tradition verleiht ihm dabei eine saftige Textur und eine wunderbar runde Würze - herzhaft, aber nicht schwer; rustikal, aber fein. Ob als Tapas-Spezialität, auf Bauernbrot, zu Ofenkartoffeln oder auf der Vorspeisenplatte: Das Wildschwein ist direkt servierbereit und erzeugt spanische Bodega-Atmosphäre. Artemonte mit hat sich auf hochwertige Produkte aus Wildfleisch spezialisiert und sitzt in Aldeaquemada, Jaén, in einer Region, die für Jagdtradition, Olivenöl und die Küche der Sierra Morena bekannt ist. Die Marke verbindet handwerkliche Rezepturen mit zeitgemäßer Verarbeitung.
