Der Ruggeri Cartizze Brut ist ein frisch-perlender Prosecco aus dem exklusiven Cartizze-Gebiet in Venetien, zwischen Santo Stefano und San Pietro di Barbozza. Im Glas zeigt er ein leuchtendes Strohgelb mit hellgrünlichen Reflexen und feiner, lang anhaltender Perlage. Im Bukett verführerisch mit frischen Noten von Sommerbirnen, weißen Blüten und zarten Kräutern. Hergestellt aus sortenreiner Glera, ist der Cartizze Brut am Gaumen frisch, lebendig und ausgewogen - perfekt als eleganter Aperitif. Die Reben wachsen auf Hügeln zwischen 100 und 500 Metern Höhe, profitieren von warmen Tagen und kühlen Nächten und werden von Hand gelesen. Nach schonender Kelterung reifen die Weine auf der Hefe, während der zweiten Gärung in Edelstahltanks, wodurch dieser Prosecco seine feine Struktur und Aromatik erhält.
