Jahrhundertealte italienische Essigkunst und sorgfältige handwerkliche Herstellung: Aus gesäuertem, gekochtem Traubenmost entsteht durch lange Reifung in edlen Holzfässern ein außergewöhnlich dichtes und samtiges Dressing mit leuchtend brauner Farbe und rötlichen Reflexen. Am Gaumen verbindet es die natürliche Süße des Mosts mit einer fein ausbalancierten Säure und einem komplexen, einhüllenden Aroma. Seine Vielseitigkeit macht es zum idealen Begleiter für herzhafte Gerichte wie Risotto, Roastbeef oder Parmesan, aber auch für feine Desserts mit Zitrone, Erdbeeren oder Waldbeeren. Die elegante 100-ml-Flasche im stilvollen Etui macht das dressing zugleich zu einem besonderen Geschenk für Genießer.
