Der Camus XO »Intensely Aromatic« steht für einen gereiften Cognac mit ausgeprägter Tiefe und langem, würzigem Nachhall. In der Nase: reife Früchte und Trockenfrucht, ergänzt von Vanille, Kakao und fein eingebundener Fasswürze. Am Gaumen ist der Cognac voll und geschmeidig, ausgewogen und klar, mit harmonischer Struktur und langem Finish. Serviert im Nosing-Glas bei Zimmertemperatur, entwickelt der XO seine Aromenschichten besonders gut. Als klassischer Digestif eignet er sich pur und als Begleitung zu Zartbitterschokolade oder feinen Nusspralinen. Die Maison Camus wurde 1863 gegründet und wird bis heute von der Familie geführt. Das Haus arbeitet mit den charakteristischen Profilen verschiedener Cognac-Crus, darunter insbesondere Borderies und Grande Champagne. Die Borderies sind für ihre runde Textur und würzige, aromatische Art bekannt, während die Grande Champagne Struktur und Reifepotenzial einbringt. Das Zusammenspiel der Herkunftsprofile prägt den Stil von Camus.
