Diese spannende Neuheit ist das Ergebnis eines langen Trocknungsprozesses, der die Aromen besonders konzentriert. Der Kaviar wird zu kleinen handlichen Nuggets gepresst, die sich perfekt mit der mitgelieferten Reibe verarbeiten lassen; mit einem Nugget können Sie bis zu vier Gerichte würzen. Der »Kaviar-Touch« verleiht all Ihren Gerichten eine kraftvolle jodierte Note; er ist zudem leichter zu kombinieren als klassischer Kaviar und weniger anspruchsvoll in der Handhabung. Der »Hauch von Kaviar« passt perfekt zu frischer Pasta, Fisch oder Risotto mit Meeresfrüchten - probieren Sie es aus und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf. Ersonnen hat diese kulinarische Innovation Laurent Deverlanges, der mit seinem Unternehmen Caviar de Neuvic mit Sitz im Périgord 2011 angetreten ist, Kaviar umweltgerecht und nachhaltig zu produzieren.