Feinste Kaviarsorten von Imperial Caviar - für Einsteiger und erfahrene Kaviar-Liebhaber
Produziert wird der erlesene Rogen von Imperial Caviar - so wie die meisten hochwertigen Zuchtkaviare - in China. Einen informativen Beitrag zu den Produktionsbedingungen gibt es hier. Südlich von Shanghai in der Provinz Zhejiang wird der Fischrogen nach altpersischer Rezeptur per Hand von Meistern selektiert und zu Kaviar höchster Güte verarbeitet. Alle Kaviare haben ein individuelles Geschmacksprofil mit einmaliger Textur und besonderem Aroma. Unsere Produktabbildungen dienen der Anschaulichkeit, die Farbe der Rogen z.B. kann changieren und davon abweichen.
Genusstipps: Ganz wie bei einer Vorspeise rechnet man pro Person mit einer Portion Kaviar, die idealerweise etwa zwischen 50 g und 100 g liegt, Minimum sollten 30 g pro Person sein. Hochwertiger Kaviar ist sehr eiweißreich und enthält viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. 100 Gramm Kaviar enthalten dabei im Schnitt 250 kcal. Geschmacklich bewegt sich der nuancenreiche Kaviar - je nach Sorte - von sehr zart und fein-sahnig über intensiv nussig bis hin zu fein-würzig. Neben der klassischen Weise, Kaviar einfach gut gekühlt direkt aus der Dose zu essen, sind kleine Beilagen wie Blinis aus Buchweizenmehl, relativ geschmacksneutrale Cracker, gesalzene Chips, gekochte Eier, oder auch leicht gebutterter Toast zu empfehlen. Ein idealer weiterer Geschmacksträger ist auch eine kleine Portion Crème fraîche. Zu einer exquisiten Delikatesse wie Kaviar sollten Sie ganz stilecht Champagner, einen trockenen Weißwein oder fein destillierten Vodka reichen.
Jede Kaviar-Bestellung, die bis 13 Uhr bei uns im Shop eingeht, wird am Folgetag zwischen 8-12 Uhr per Express-Kurier gekühlt zugestellt. Um die ununterbrochene Kühlkette zu bewahren, wird nicht über das Wochenende versandt – Bestellungen, die am Freitag, Samstag und Sonntag bei uns eintreffen, werden erst am darauffolgenden Dienstag verschickt. So kommt Ihr Kaviar passend zum gewünschten Fest oder Anlass bei Ihnen an.
Achtung: Versand nur innerhalb der EU.
Achtung: Versand nur innerhalb der EU.
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