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Tim Mälzer. Die Küche.

Von Tim Mälzer. München 2016.

22 x 28 cm, 400 S., in hochwertiger Ausstattung mit Leineneinband und Goldfolienprägung.

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Tb. = Taschenbuch; Sonderausgabe = Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe


Der erfolgreiche Koch vermittelt ein Grundverständnis vom Kochen und beantwortet die wichtigsten Fragen zu Nahrungsmitteln und Kochtechniken. Die 120 Rezepte können Sie zusammen mit dem wertvollen Basiswissen nach Ihrem eigenen Geschmack variieren.