Sero Guatemala Schokoladen, 4er-Set.

Schokoladen-Set mit vier sortenreinen Schokoladen aus Guatemala. Jede Tafel stammt aus einer klar definierten Herkunft und spiegelt ihr jeweiliges Terroir wider. Sorgfältiger Anbau, kontrollierte Fermentation und handwerkliche Verarbeitung stehen im Mittelpunkt. Der Kakao der »Sero Izabal - Finca Kampura« wächst in der feuchten Region nahe des Izabal-Sees und ergibt eine Schokolade mit runder Struktur. Die »Sero Escuintla - Finca El Tesoro« zeigt den kraftvollen Charakter der traditionsreichen Pazifikregion, während die »Finca Agua Blanca« aus Escuintla für Ausgewogenheit und feine Aromatik steht. Die vierte Tafel stammt aus dem »Valle de Polochic« von der Kooperative AJ Asipasm, die sich für nachhaltigen Anbau einsetzt und einen lebendigen, ausdrucksstarken Kakao hervorbringt.