Beschreibung
Dieses exquisite »Baguette« vereint neun besondere französische Konserven-Spezialitäten, darunter ein zartes Medaillon Entenleber aus dem Herzen der IGP Sud-Ouest - umgeben von einer feinen Füllung und Auswahl von acht köstlichen Terrinen nach Wahl. Das Sortiment von Comtesse du Barry mit neun erlesenen Delikatessen eignet sich perfekt als Geschenk oder um sich selbst eine Freude zu bereiten! Inhalt: Entenleber-Medaillon, Schweinefleischterrine mit Schnittlauch, Ententerrine mit grünem Pfeffer, Barry Terrine, Waldenten-Terrine, Hühnerleberterrine mit Banyuls, Bauernterrine mit Haselnüssen, Hühnerleberterrine mit Portwein, Landterrine mit Feigen. 8 Dosen à 70 g, 1 Dose à 65 g.
Zutaten und Nährwerte pro 100 (g / ml)
- Art Terrinenset
- Inhalt 9x 70 g
- Lebensmittelunternehmen Comtesse du Barry SAS Route du Touget, 32200 GIMONT Frankreich
- Erzeuger Comtesse du Barry SAS Route du Touget, 32200 GIMONT Frankreich
- Zutaten **Entenrillettes mit Entenstopfleber 70 g:** Zutaten: Entenfleisch 35 %, Entenfett, Wasser, Entenstopfleber aus Südwestfrankreich 20 %, Zwiebel, Karotte, Salz, Lauch, Sellerie, Pfeffer, Knoblauch, Muskatnuss, Ingwer, Nelke, Zimt, Lorbeer und Thymian. Nährwerte pro 100 g: Energie 1517 kJ / 367 kcal, Fett 33 g, davon gesättigte Fettsäuren 12 g, Kohlenhydrate 1 g, davon Zucker 1 g, Eiweiß 16 g, Salz 1,8 g. **Schweineterrine mit Schnittlauch 70 g:** Zutaten: Schweinebacke 52 %, mageres Schweinefleisch 19 %, Schweineleber 20 %, Ei, Schnittlauch 1,4 %, Salz, Gelatine, Zucker und Pfeffer. Nährwerte pro 100 g: Energie 935 kJ / 223 kcal, Fett 17 g, davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g, Kohlenhydrate 1,1 g, davon Zucker unter 0,5 g, Eiweiß 15 g, Salz 1,4 g. **Ententerrine mit grünem Pfeffer 70 g:** Zutaten: Schweinebacke, Entenfleisch 35 %, Geflügelleber, Schweinefleisch, Ei, modifizierte Maisstärke, Salz, grüner Pfeffer in Lake 1,2 % und Zucker. Nährwerte pro 100 g: Energie 1185 kJ / 286 kcal, Fett 24 g, davon gesättigte Fettsäuren 8,2 g, Kohlenhydrate 0,6 g, davon Zucker 0,6 g, Eiweiß 17 g, Salz 1,6 g. **Barry-Terrine 70 g:** Zutaten: Schweinebacke 51 %, Schweineleber 21 %, Schweinefleisch 18 %, Ei, Karotten, Salz, Gelatine, Petersilie, Zucker, Pfeffer und Knoblauch. Nährwerte pro 100 g: Energie 922 kJ / 220 kcal, Fett 17 g, davon gesättigte Fettsäuren 9,1 g, Kohlenhydrate 1,5 g, davon Zucker 0,6 g, Eiweiß 15 g, Salz 1,5 g. **Ententerrine nach Waldpilzart 70 g:** Zutaten: Schweinefleisch, Entenfleisch 20 %, Schweinebacke, Geflügelleber, rehydrierte schwarze Pilze 6,6 %, Steinpilze in Sonnenblumenöl 4,7 %, Ei, konfierte Schalotten aus Schalotten und Entenfett, Pfifferlinge 3,7 %, Banyuls, Tapioka, Salz, Gelatine, Pfeffer, Muskatnuss, Ingwer, Nelke und Zimt. Nährwerte pro 100 g: Energie 985 kJ / 237 kcal, Fett 19 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,7 g, Kohlenhydrate 2 g, davon Zucker 1,2 g, Eiweiß 16 g, Salz 1,1 g. **Geflügelleberterrine mit Banyuls 70 g:** Zutaten: Schweinebacke, Geflügelleber 23 %, Schweinefleisch, Ei, konfierte Zwiebeln aus Zwiebel und Entenfett, Sahne, Banyuls 1,4 %, Madeira mit natürlichem Pfefferaroma, Salz, Gelatine, Petersilie, Zucker, Pfeffer, Knoblauch, Muskatblüte in Pulverform und Lorbeer in Pulverform. Nährwerte pro 100 g: Energie 922 kJ / 220 kcal, Fett 17 g, davon gesättigte Fettsäuren 8,6 g, Kohlenhydrate 1,4 g, davon Zucker 0,8 g, Eiweiß 15 g, Salz 1,5 g. **Landterrine mit Haselnüssen 70 g:** Zutaten: Schweinebacke, Schweineleber, Schweinefleisch, Ei, Haselnuss 1,9 %, Salz, Gelatine, Zucker und Pfeffer. Nährwerte pro 100 g: Energie 1043 kJ / 248 kcal, Fett 20 g, davon gesättigte Fettsäuren 10 g, Kohlenhydrate 1,4 g, davon Zucker 0,5 g, Eiweiß 15 g, Salz 1,7 g. **Geflügelleberterrine mit Portwein 70 g:** Zutaten: Schweinebacke, Hühnerleber 24 %, Schweinefleisch, Ei, roter Portwein 3,9 %, flüssige Sahne aus Sahne/Milch mit Stabilisator Carrageen, Salz, Gelatine, Petersilie, Zucker, Pfeffer, Knoblauch, Muskatblüte in Pulverform un
- Allergene Sellerie,, Ei, Sulfite, Schalenfrüchte, Milch.
- Energie kJ 1099 kJ
- Energie kcal 264 kcal
- Fett 21,6 g
- gesättigte Fettsäuren 9,2 g
- Kohlenhydrate 1,8 g
- davon Zucker 1 g
- Eiweiß 15,4 g
- Salz 1,5 g