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Tomatenmark aus San-Marzano-Tomaten, 3er-Set.

No. 2 Vintage, aus Kampanien.

3 Dosen à 400 g.

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(Grundpreis 14,13 € / kg)

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Beschreibung
Unverzichtbar in der Küche: Das feinfruchtige, einmal konzentrierte Tomatenmark eignet sich besonders zur Zubereitung von Sughi und Saucen. Es verleiht Gerichten einen runden, wunderbar mediterranen Geschmack aus reifen Marzano-Tomaten aus Kampanien. »Il pomodoro più buono« lässt die Tomaten händisch im reifen Zustand ernten und konserviert sie dann im Wasserbad bei exakt 100 Grad. Besser geht es nicht, um den vollen Tomatengeschmack für perfekte, aromatische Saucen einzufangen. Das Vintage-Etikett ist dazu ein echter Hingucker.
Zutaten und Nährwerte pro 100 (g / ml)
  • Art Konzentrat
  • Inhalt 1200 g
  • Herkunftsland Italien
  • Lebensmittelunternehmen Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen
  • Erzeuger Solania s.r.l., Via Buonaiuto, 29 84087 Sarno, Italien
  • Zutaten Tomatensaft San Marzano 99%, Salz 1%
  • Energie kJ 385 kJ
  • Energie kcal 91 kcal
  • Fett 0,6 g
  • Kohlenhydrate 16,3 g
  • davon Zucker 16,3 g
  • Eiweiß 1,2 g
  • Salz 1 g
  • Ballaststoffe 2,2 g