Perfekte, energiesparende Wärmespeicherung und sehr edle Optik: Der Topf aus 5-Lagen-Mehrschichtmaterial mit echter Kupferlage, erwärmt sich gleichmäßig bis zum Topfrand und gart schnell, wasserarm und Vitamin-schonend. Der passgenaue Deckel spart dazu Energie. Zum einfachen Dosieren ist in der Innenseite des Topfes eine Skalierung in Litern angebracht, ideal z.B. für das Zubereiten von Gulasch oder Eintöpfen mit viel Flüssigkeit. Dank Schüttrand lassen sich diese leicht abgießen, ergonomische Stiele und Griffe aus Edelstahl sorgen für ein sicheres Handling. Achtung: Im kalten Zustand weist der Topf eine leichte Innenwölbung des Bodens auf. Bei der Wärmeaufnahme verschwindet diese und der Boden wird plan. Bitte verwenden Sie beim Kochen nur Küchenhelfer aus weichem Kunststoff oder Silikon. Die bräunliche Patina, die sich bei regelmäßigem Gebrauch bildet, können Sie mithilfe von Kupfer-Pflegemittel (bei uns im Shop) entfernen und so den Glanz Ihres Topfes lang bewahren. 1946 gründeten die Gebrüder Spring ihr Schweizer Familienunternehmen, das seitdem innovative kreative Ideen für die gehobene Gastronomie, die anspruchsvolle Küche und den ambitionierten Hobbykoch umsetzt.
