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Schokolade Sero Escuintla Finca Agua Blanca.

Mit Noten von Jasmin, Toffee & Tee.

80 g, 2 Tafeln à 40 g, Single Origin, mind. 70 % Kakao.

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
(Grundpreis 124,38 € / kg)

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Beschreibung

Aus den vulkanischen Böden und dem milden Klima von Escuintla, Guatemala, stammt der Edelkakao der Finca Agua Blanca, aus dem diese puristische Zwei-Zutaten-Schokolade gefertigt wird. Sanfte Noten von Jasmin, Toffee, Melasse und Schwarztee entfalten sich bei jedem Stück und machen den Genuss zu einem intensiven Moment. Die familiengeführte Farm vereint Tradition und Innovation: Kakao wächst hier zwischen Avocado- und Mangobäumen sowie im schattenspendenden Conacaste-Wald, während ein modernes Bewässerungssystem ganzjährig Ernten ermöglicht. Seltene Kakaogenetiken sorgen für außergewöhnliche Aromen, und die Farm stärkt mit Arbeitsplätzen für Frauen die lokale Gemeinschaft - ein nachhaltiger Ansatz, der Qualität und Charakter dieser Single Origin Schokolade mitprägt.

Zutaten und Nährwerte pro 100 (g / ml)

  • Inhalt 2 Tafeln je 40 g
  • Herkunftsland Guatemala
  • Lebensmittelunternehmen Premifair GmbH | Auenstr. 80 | 80469 München
  • Erzeuger Chocolates SERO | Cacao Embassy, S.A. | 34 calle 9-51 zona 11, Colonia las Charcas | Ciudad de Guatemala | Guatemala
  • Zutaten Kakaomasse, Vollrohrzucker, Kakaobutter, Kakaoanteil mind. 70%.
  • Allergene Kann Spuren von Milch oder Nüssen enthalten.
  • Energie kJ 2510 kJ
  • Energie kcal 600 kcal
  • Fett 42 g
  • gesättigte Fettsäuren 24 g
  • Kohlenhydrate 44 g
  • davon Zucker 30 g
  • Eiweiß 12 g
  • Salz 0 g