Köstliche Mangostücke, gekocht mit Chilis, Zwiebeln und einem Hauch von Ingwer. Ein fruchtig-scharfer Geschmack, der wunderbar zu Currys und zu kaltem Fleisch passt. Familie Wilkin betreibt seit 1757 Landwirtschaft in Tiptree, Essex, und stellt dort seit 1885 hochwertige Konserven nach bewährten Rezepten und frei von künstlichen Farb- und Aromastoffen her. Die Früchte werden von Hand vorbereitet und in kleinen Chargen in traditionellen Kupferkesseln eingekocht.
