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Roter Dijon-Senf mit Cassis.

Aromatische Delikatesse.

(31,93 Euro / kg). 310 g.

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Seit 1840 macht Edmund Fallot im Burgund feinsten Dijon-Senf und der rote Cassis-Senf ist eine ganz besondere Spezialität des traditionsreichen französischen Produzenten: Hochkonzentrierter Saft schwarzer Johannisbeeren mit feinen Gewürzen und klassischer, grober Dijon-Senf bilden die Zutaten für diese besondere Delikatesse. Der milde, doch hocharomatische Senf bereichert Vinaigrettes, Saucen, Salate und Fleischgerichte. Mit Crème fraîche gemischt, ergibt sich eine feine rosa Sauce, die wunderbar zu Fisch passt. Optisch und geschmacklich außergewöhnlich!
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