Risotto, aber auch Süßspeisen wie Milchreis, lassen sich mit diesem erstklassigen italienischen Reis »Riso Baldo« schnell und bequem zubereiten. Dieser erstaunliche Reis kann mit seinem langen und großen Korn enorm viel Flüssigkeit aufnehmen. Als Rundkornreis, auch Klebreis, Weißreis oder Milchreis genannt, ist er für alle rahmigen und sahnigen Gerichte optimal. Beim Kochen wird er besonders weich und klebrig. Deshalb ist er mit seinem enormen Spektrum an Einsatzmöglichkeiten für herzhafte und süße Gerichte gleichermaßen perfekt.
