Für die Rauchmandeln von Jalall D’or wurden ganze Mandelkerne schonend geröstet und im Anschluss mit feinstem Rauchsalz und leichtem Raucharoma gewürzt. Hinzu kommt noch etwas Öl als Geschmacksträger. Die geräucherten Mandeln haben eine feine Würze, sind angenehm leicht gesalzen und erinnern ein bisschen an gesellige Grillabende oder eine gemütliche Runde am Lagerfeuer. Diese besonders herzhafte Knabberei eignet sich daher perfekt als edler Partysnack. Tipp: Probieren Sie die Rauchmandeln auf einer Suppe oder einem Salat als Topping. Auch Pfannengerichten mit Kartoffeln, Gemüse oder Reis geben die kurz mitgerösteten Mandeln ein köstliches Aroma.
