Die bretonischen Palets aus der Biscuiterie de la Pointe du Raz werden aus Mürbeteig mit frischer Fassbutter hergestellt. Ihre Form und ihr Name stammen vom berühmten Spiel Paletts: Ein traditionelles bretonisches Spiel, bei dem die Paletts auf ein Holzbrett geworfen werden. Die dick gebackenen Küchlein werden mit etwas Fleur de Sel angereichert und überzeugen mit ihrem butterig-weichen Aroma und einem einmaligen Geschmack. Die Variante mit Karamellstücken ist besonders verlockend und passt wunderbar zu Kaffee oder Tee.
