Das große Buch der Manufakturen führt ein in die wunderbare Warenwelt handgefertigter Produkte, die sich der Nachhaltigkeit und Qualität, dem Sinn für Schönheit und der Tradition und Innovation gleichermaßen verpflichtet fühlen. Es ist das umfangreichste Nachschlagewerk der besten Manufakturen in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Kuratiert und ausgesucht wurden die knapp 300 Manufakturen aus dem Bereichen Möbel, Tischkultur, Körperpflege, Papeterie, Textilien und vielen weiteren Geschäftsfeldern von Olaf Salié in Zusammenarbeit mit der Zeit. Das Buch richtet sich an Menschen mit Sinn für Genuss, »die sich ihr Leben schön machen wollen, die zum Beispiel Ihren Tisch achtsam und schön decken, weil sie den Tisch als Ort der Kommunikation, der Freundschaft, der Lebensfreude definieren. Es geht um Verfeinerung, denn Kultur ist immer ein Prozess der Verfeinerung.« (Olaf Salié)
