Gerade rotfleischige Äpfel sind sehr gesund. Der Saft aus diesen roten Bergäpfeln hat einen hohen Gehalt an Anthocyan. Um den Körper schnell und leicht zu entgiften, ist dieses außergewöhnliche Getränk besonders gut geeignet. Sein Geschmack ist kräftig, enthält nur wenig Zucker und ist sehr erfrischend. Durch sein saures Aroma wirkt der Saft außerdem sehr belebend. Dieser rote Bergapfelsaft passt hervorragend zu asiatischen Speisen oder Gemüseterrinen und sollte bei einer Temperatur von 8 - 10 Grad serviert werden.
