Konfitüre gehört zu den beliebtesten Lebensmitteln überhaupt - ganz oben auf der Liste: Erdbeere. Dabei gibt es viele spannende Alternativen, wie diese aromatische Variante aus sonnengereiften Hagebutten der Sorte »Sylter Rose«, die beim Streifgang durch die Dünen auf der Insel Sylt gesammelt werden. Das Ergebnis: eine samtig-weiche Textur mit herb-fruchtigem intensivem Hagebuttenaroma, köstlich und vitaminreich. Besonders gut auf Brötchen und Toast oder mit Käse und Schwarzbrot.
