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Geschenkset »Le Délice« von Jean Larnaudie.

Festliche Foie Gras-Spezialitäten aus Frankreich.

2 x 125 g Entenleber, Zwiebelconfit 45 g, Feigenconfit 45 g.

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
(Grundpreis 232,35 € / kg)

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Beschreibung
Jean Larnaudie ist seit über 70 Jahren im Departement Lot en Quercy verwurzelt und dem regionalen Know-how verpflichtet. Um außergewöhnliche Foie Gras-Spezialitäten anbieten zu können, wird der Qualität und der Auswahl der Rohstoffe viel Aufmerksamkeit geschenkt. Die Herstellung der Foie Gras erfolgt nach wie vor größtenteils von Hand wie etwa das Sortieren, das Ausnehmen oder das Verpacken. Diese festliche Geschenkbox enthält zwei verschiedene Entenleber-Spezialitäten sowie Confits mit Feige und Zwiebeln, die perfekt abgestimmt sind. Inhalt: 125 g Entenleber mit Salz und Pfeffer, 125 g Entenleber mit Armagnac und mildem Pfeffer, 45 g Zwiebelconfit, 45 g Feigenconfit.
Zutaten und Nährwerte pro 100 (g / ml)
  • Art Foie Gras-Spezialiäten
  • Inhalt 125 g Entenstopfleber mit Salz und Peffer, 125 g Entenstopfleber mit Armagnac und mildem Pfeffer, 45 g Zwiebelconfit, 45 g Feigenconfit
  • Herkunftsland Frankreich
  • Lebensmittelunternehmen Jean Larnaudie SNC, 76 rue des Artisans, 46100 Figeac, France
  • Erzeuger Jean Larnaudie SNC, 76 rue des Artisans, 46100 Figeac, France
  • Zutaten FOIE GRAS DE CANARD ENTIER SEL ET POIVRE: Entenstopfleber, Salz (1,6%) , Pfeffer (0,2%);FOIE GRAS DE CANARD ENTIER A L’ARMAGNAC ET AU POIVRE DOUX: Entenstopfleber, Salz, Armagnac (0,5%), Pfeffer (0,2%), Zucker; CONFIT OIGNONS: Zwiebeln, Zucker, Branntweinessig, Weißwein, Geliermittel: Pektine, Salz aus Guérande, Karamell (Zucker, Wasser); CONFIT FIGUES: Feigen, Zucker, Rohrzucker, Orangensaft, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektine, Salz aus Guérande, Gewürze.