Beschreibung
Die Hafenstadt Concarneau in der Bretagne ist bekannt für ihre historische Altstadt, die Ville Close und ihre jahrhundertelange Fischfangtradition. Seit 1893 hat die Conserverie Courtin hier ihren Sitz. Die älteste Konservenfabrik Concarneaus begeistert bis heute mit köstlichen Fischsuppen, den »Rillettes de la mer« und ihren berühmten Confits. Entdecken Sie mit diesem Set fünf der kulinarischen Highlights aus Concarneau: traditionelles Makrelenrillette, cremiger Thunfischaufstrich mit Kräutern, das berühmte Jakobsmuschel-Confit, zubereitet mit frischer Butter, charaktervollen Sardinenaufstrich, verfeinert mit Whisky sowie das aromatische Lachsrillette mit Estragon. Ein schönes Potpourri und eine Vielfalt der Geschmäcker - als Aufstrich auf einem knusprigen Toast, zum Aperitif oder als Creme für Sandwiches.
Zutaten und Nährwerte pro 100 (g / ml)
- Art Fischrillettes
- Inhalt 5 x 80 g
- Herkunftsland Frankreich
- Lebensmittelunternehmen Les Biscuiteries Reunies, 5 Rue President Sadate 29000, Quimper, Bretagne, France
- Erzeuger Conserverie Courtin, Zone de Kerouel, Rue de Concarneau, 29910 Trégunc, France
- Zutaten Sardinenfleisch 55 %, Milch, frische Eier, Butter, natives Olivenöl extra, Tomatenkonzentrat, Whisky 0,16 %, Pfeffer, Salz. Sardinenfleisch 55 %, Milch, frische Eier, Butter, natives Olivenöl extra, Tomatenpüree, Whiskey 0,16 %, Pfeffer, Salz. / Makrele 55 %, Senf, natives Olivenöl extra, Milch, frische Eier. / Lachs 55 %, frische Sahne, Eier, natives Olivenöl extra, Rauchsalz, Estragon. / Jakobsmuscheln 65 %, frische Butter 13 %, Zwiebeln, frisches Brot, Salz, Pfeffer. / Thunfisch 55 %, frische Eier, frische Sahne, natives Olivenöl extra, feine Kräuter, Pfeffer.
- Allergene Fisch, Eier, Milch, Laktose
- Hinweise Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen in wenigen Tagen verbrauchen.
- Energie kJ 927 kJ
- Energie kcal 223 kcal
- Fett 14,2 g
- gesättigte Fettsäuren 1,1 g
- Kohlenhydrate 17, 6 g
- davon Zucker 17, 8 g
- Eiweiß 6,6 g
- Salz 0,52 g