Diese ursprünglich aus Kalabrien stammende Spezialität ist saftig und besitzt einen betörenden Duft. Die bei niedriger Temperatur im eigenen Saft gebackenen einzelnen Feigen werden zusammen zu einem Ball gerollt und dann in Feigenblätter eingewickelt. Als Ganzes oder In Scheiben aufgeschnitten sind sie besondere und köstliche Begleiter zur Käseplatte, ein aromatischer, saftiger gesunder Snack und eine fruchtige Ergänzung zum Dessert und Joghurt.
