Leonardis »Balsamico-Gin« ist eine Innovation auf Basis von weißem Balsamico-Essig (5 Jahre). Das Ergebnis ist ein hochkonzentriertes Produkt mit starken, anhaltenden, ausgeprägten Aromen. Natürlich ist diese alkoholfreie Gin-Komposition mit ihren warmen Gewürzaromen von Ingwer, Zimt und getrockneten Zitrusschalen die perfekte Basis für wärmende Cocktails aller Art. Aber erfrischt von einem Schuss Grapefruitsaft überzeugt der Zimt-Balsamico Gin als Geschmacksverstärker zu jeder Jahreszeit. Zum Beispiel im Pavarotti Sour: 1 Teil Zimt-Balsamico-Gin, dazu 2,5 Teile Grapefruitsaft, ½ Teil Zitronensaft, dazu Eis. Die Acetaia Leonardi ist einer der traditionsreichsten Produzenten von Balsamico-Essig in Modena. Das Unternehmen besteht bereits seit 150 Jahren.
