Weißer Balsamessig ist ideal zum Verfeinern und Zubereiten von Speisen. Die Essigmanufaktur Gölles aus der Steiermark stellt ihre exzellenten Essige ausschließlich aus frischen, vollreifen Früchten her - so auch diesen besonderen Balsamessig. Der »steirische Balsamico« wird aus vergorenem Weißwein und der natürlichen Süße sonnengereifter, eingedickter Weintrauben gewonnen. Mit seiner eleganten Säure und der feinen, fruchtigen Süße harmoniert der weiße Balsamessig wunderbar mit Fisch und Geflügel, verleiht Salatdressings das gewisse Etwas und rundet sommerliche Gemüsegerichte perfekt ab.
