Diese autochthone, jahrhundertalte Rebsorte aus Kampanien ist bekannt für ihre Fruchtigkeit und Mineralität. In der Nase ist sie frisch mit dem Duft nach reifen Pfirsichen und hellen Blüten. Am Gaumen sehr harmonisch mit Pfirsich- und dezenten Bananennoten. Zwischen Paternopoli und Taurasi, etwa 50 Kilometer im Hinterland von Neapel liegen die Weinberge von Vernice. Der bekannte Weinmacher Mario Ercolino hat das Weingut gegründet (er führt dazu das Weingut Nativ in Kampanien) - mit dem Ziel besonders alte kampanische Rebsorten anzubauen und unter verschiedenen Güter oder Linien so zusammenzufassen. Das warme Klima, beste Weinexpertise und modernste Kellerei machen Vernices« Weine zu charaktervollen, besonderen Begleitern. Tipp!
