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Pinot Grigio.

Von Kellerei Girlan.

(12,80 Euro / Liter). 0,75 l, 13,5 % Vol., Italien, Südtirol, Weißwein, Pinot Grigio, 2023, trocken, Korken, enthält Sulfite.

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Der Grauburgunder der Kellerei Girlan leuchtet goldfarben mit einem Duft von fruchtigen und mineralisch-steinigen Tönen aus dem Glas. Am Gaumen ist er sehr weich und zart mit einem harmonischen und eindrucksvollen Finale. Er kann sehr gut allein getrunken werden und ist perfekt in Kombination mit gedünstetem Fisch, feinen Fleischgerichten und Wurzelgemüse wie gegrillten Artischocken, Mairübchen oder Spargel. Die Kellerei Girlan wurde 1923 auf einem Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert gegründet. 23 Bauern aus der Region legten damals den Grundstein für die heutige Kellerei, die inzwischen 200 Winzerfamilien vereint. Innovative Technologien in der Kellerei treffen bei Girlan auf tiefe regionale Traditionen und Erfahrung.
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