Seit 1961 produziert die Familie Bertolino ihre feinen Spitzenweine nach Piemonteser Tradition- erfrischend, elegant und immer authentisch. Der vollmundige »Nizza Riserva« stammt von handverlesenen Trauben der Rebsorte Barbera Nera, die auf dem historischen Weinberg des Guts angebaut werden. Sein tiefdunkel funkelndes Rubinrot und den verführerischen Duft nach Kirschen und Brombeeren verdankt der kraftvolle Rote seiner 30 Monate langen Reifung in Holzfässern aus französischer Eiche. Feine Noten von Kakao, Süßholz und Gewürzen verleihen ihm Tiefe, am Gaumen ist er angenehm rund und komplex mit einem Hauch Tannin. Der »Nizza Riserva DOCG« begleitet perfekt Wildgerichte, Gulasch oder Lammrippchen, Steinpilze und würzigen Käse.
