Die Trauben für diesen Wein wachsen auf den lehmigen Böden von Creaz. Bei der Ernte sind sie fast leicht überreif. Den Chardonnay zeichnet seine intensive gelbe Farbe aus. Das Bouquet hat einen Hauch von gelbem Pfirsich und getrockneten Früchten. Der angenehm sanfte, gut ausgewogene Wein ist herzhaft und leicht tanninhaltig im Abgang und passt gut zu schmackhaftem Fisch und gereiftem Käse. Das Gebiet um den Gardasee herum ist außerordentlich gut zur Kultivierung von Weinreben geeignet. Entscheidend dafür ist nicht nur die Vielfalt an guten Böden und das besonders milde Klima, sondern auch der wohltuende Effekt einiger lokaler Luftströme. Die Temperaturschwankungen ermöglichen es den Weintrauben außerdem, das eigene Aroma-Potenzial am besten zu entwickeln. Auf fruchtbaren und gesunden Böden baut das Weingut Madonna delle Vittorie 26 Hektar Weinreben mit Guyot-System an und kreiert frische, fruchtige Weißweine, ausgewogene, wohlduftende Rotweine sowie eine Selektion von ausgezeichneten Schaumweinen.
