Für die leichte, beschwingte Sommerbirne wurde hier süße Birne mit Blütendüften kombiniert. Halt und Struktur geben die Gerbstoffe der Birne, Fülle im Nachhall der gemahlene Grünhafer. Geruch: Sommerlich duftend mit zarten Noten von Linden- und Kamillenblüten. Am Gaumen weiche, reife Birne mit dezenter Herbe. Wir empfehlen die Sommerbirne zu Blattsalaten mit Ziegenfrischkäse und karamellisierten Birnenspalten oder zu Blauschimmelkäse mit Birnengelee und sommerliche Desserts mit Rhabarber.
Zutaten
Birnensaft (95%)*, Kamillen- und Lindenblütenwasser (je 0,2%), Grünhafer, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure. Getränk auf Birnensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen. *hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst
