Aromen von weißen Blüten und Mango, gepaart mit der Expression der Feuersteinböden lassen diesen Sauvignon Blanc zu einer Offenbarung werden. Das ton- und kalkhaltige Terroir verleiht ihm florale Akzente und Aromen reifer Zitrusfrüchte. Er passt perfekt zum Aperitif, z.B. zu Meeresfrüchten, zu Fisch- und Fleischgerichten und Käse - sehr exquisit zu frischem Ziegenkäse. Die Domaine Roger Pabiot ist ein Weingut in der Region Loire, wo Trauben auf nachhaltige und umweltfreundliche Weise angebaut werden und besonderes Augenmerk auf Bodenqualität und Artenvielfalt gelegt wird. Die Weine des Weinguts Roger Pabiot sind bekannt für ihre Finesse, Eleganz und aromatische Komplexität und haben zahlreiche Preise und Auszeichnungen für ihre Qualität erhalten, es gehört zu den angesehensten Weingütern der Appellation Pouilly Fumé.
