Teepesto? Ja! Diese Sorte mit sauer-scharfem, würzigem Geschmack ist für alle, die nach einem Extrakick suchen. Mit scharfen und intensiven Aromen gibt das Teepesto Gerichten einzigartige Würze - eine unverzichtbare Zutat für Foodies und Tee-Enthusiasten. Eine mehrmonatige Fermentation sorgt auf natürliche Weise für die Bildung wichtiger Nährstoffe wie Antioxidantien, Ballaststoffe, Calcium, Kalium und Eisen. Mit dem Pesto lässt sich einiges würzen: etwa Teesalat, Laphet Bowl mit Tofu, Tee Hummus, Laphet Toast Delight u.a. Der ikonische Teesalat aus Myanmar ist ein erfrischender Mix aus Teepesto, gebratenen Bohnen und Erdnüssen als Topping sowie frischem Gemüse und Salat. Der Teesalat gilt als Superfood wie Sauerkraut in Deutschland oder Kimchi in Korea. Typischerweise wird er als Snack, als Beilage zu gekochtem Basmatireis oder als Vorspeise gegessen. »Tea eats« bezieht hochwertige Bio-Tees von Partnern, die sich für biologische und nachhaltige Anbaumethoden einsetzen und faire Arbeitsbedingungen unterstützen. Tees aus Teegärten im Shan-Staat - mit Liebe von Hand gepflückt. Peta Vegan Award 2024 (https://www.peta.de/neuigkeiten/vegan-award-food-2024/).
