Das Original aus Modica: »Cioccolato Cannella« ist eine rohgewalzte Zartbitterschokolade, die auf traditionelle Weise hergestellt und mit feinem Zimt veredelt wird. Ihr einzigartiger Geschmack, ihre raue Textur und die rote Verpackung machen sie zu einem Klassiker der fast 150-jährigen Schokoladentradition Siziliens. Genau wie Vanille ist die Zimtvariante eine der süßesten Schokoladentafeln im Sortiment und kommt immer noch in der originalen Verpackung aus vergangenen Zeiten daher. In Modica, einer kleinen Stadt im Südosten der Insel, stellt die Schokoladenmanufaktur Antica Dolceria Bonajuto seit 1880 als ältester Betrieb meisterliche Kreationen und Pralinen nach alter Tradition von Hand her.