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Dunkle Schokolade »Fondente Criollo« 90 %, 3er-Set.

Mit Kakao aus Venezuela.

3 x 50 g.

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(Grundpreis 126,00 € / kg)

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Beschreibung
Für viele Menschen ist der »Criollo« die echte Kakaosorte. Die Aromen des »Criollos« sind unnachahmlich und vielseitig: eine zarte Karamellnote als Fond, kombiniert mit einem leichten Aroma von Waldbeeren, Nüssen und Datteln, die durch den Rohrzucker angenehm betont werden. Für diese dunkle Schokolade »90 % Fondente Criollo« wurde ein Blend aus den »Criollos der Hacienda San José« in Venezuela verwendet. Dieses erstklassige Schokolade wird ohne die Hinzugabe von weiterer Kakaobutter hergestellt.
Zutaten und Nährwerte pro 100 (g / ml)
  • Art Schokolade
  • Inhalt 3 x 50 g
  • Herkunftsland Italien
  • Erzeuger Domori Srl Via Pinerolo 72 10060 None (TO) Italien
  • Zutaten Criollo-Kakaomasse, Rohrzuckern.
  • Energie kJ 2524,64 kJ
  • Energie kcal 603 kcal
  • Fett 48 g
  • gesättigte Fettsäuren 18 g
  • Kohlenhydrate 26 g
  • davon Zucker 11,5 g
  • Eiweiß 11,5 g
  • Ballaststoffe 10,5 g