Münsterländer Rarität: Der Dreiklang aus einer besonderen Malz-Getreide-Kombination zusammen mit der Destillation mit dem Pot Still »Genialer Becker« sowie der mindestens vierjährigen Reife in edlen Barriques (vorher Cognac), machen diesen Lagerkorn aus regionalem Biogetreide zu einem besonderen Destillat. Als erster und einziger Kornbrand Deutschlands reift Lagerkorn so lange in Eichenholzfässern, dass er das Prädikat »Very Superior Old Pale« tragen darf. Er ist deshalb auch nicht weiß und klar, sondern gold- bis bernsteinfarben. Wiederholt konnte Sasses Lagerkorn schon beim »World Spirits Award« die Auszeichnung »Gold« erlangen (http://www.sassekorn.de/de/presse/WorldSpiritAward/). Der feine Brand ist sehr weich, warm und elegant. Beherrschend sind vor allem helle Aromen wie Vanille und weiße Schokolade, die sich mit einer süßlich malzigen Note und würzigen Röstaromen des Malzes verbinden. V.S.O.P. Prädikat. 4 Jahre Barriqueausbau. Genießen Sie diesen besonderen Lagerkorn am besten als Digestif und zu leichter Küche.
