Wer sich zwischen Gin und Whiskey nicht entscheiden kann, muss Barreled Gin von Koval probieren: Der goldene Gin reift 6 Monate lang in Whiskeyfässern, was ihm sein würziges Eichenholz-Aroma verleiht. Dazu kommen spritzige Zitrusfrische, Pfeffernoten und liebliche Karamell-Noten. Die dreizehn Botanicals, die im Gin verarbeitet sind, bleiben ein Geheimnis, das es heraus zu schmecken gilt - allein der Wacholder steht fest. Der Gin ist wunderbar weich und komplex und frisch genug, um ihn pur zu trinken (mit Eis für die kantigen Pfeffernoten). Klassische Cocktails, wie Negroni oder Gimlet, bekommen mit ihm extra Tiefe.