Ausgezeichnet und (nicht) nur für Gentlemen: Gereift im Grand Manier-Holzfass, ist der Gentle 66 ein eher sanfter Dry Gin (45 % Vol) mit warmen, wohligen Orangennoten. Sein besonderer Charakter rührt vom individuellen Einweichverfahren, der aromaschonenden Destillation im Pot-Still-Verfahren und dem einzigartigen Ausbau im Fass her. Überraschend sind die Botanicals mit reichem Aromaprofil: Rosa Pfefferbeeren, Kubebenpfeffer, Rosmarin, Zimtblüte, Muskatblüte, Koriander, Basilikum, Ingwer und Kumquat, destillierte Gewürze, Kräuter, Wurzeln und Saaten, u.a. Trotz der Vielschichtigkeit ist der mehrfach prämierte Gentle 66 ein Bekenntnis zum Wacholder, sehr meisterlich in Szene gesetzt. Genießen Sie ihn pur im Tumbler bei 16-18 Grad oder als Gin & Tonic. Cocktailtipp: »White Clover« mit 4 cl Gentle, 1 cl Himbeerbrand, 1-2 cl Vermouth, 2 cl Zuckersirup (2:1), 2 cl Zitronensaft, 1 Eiweiß oder vegan mit 3cl Aquafaba. Alle Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker shaken und in eine gekühlte Cocktailschale abseihen; Himbeere als Garnitur.
