Glückwunsch und Prost: Eine exklusive Rarität zum 50. Geburtstag vom Feinschmecker ist dieser Apfelbrand, den es nur einmalig hier bei uns gibt, mit einer kleinen Auflage von 50 Flaschen. Das ist anbei keine künstliche Verknappung, die zur runden Geburtstagszahl passen soll, sondern schlicht nicht anders möglich. So stammt dieser Apfelbrand von Früchten eines kürzlich entdeckten etwa 100 Jahre alten Baumes auf den Obstwiesen der Südharzer Brennerei Edelhof. Die Sorte schmeckt aromatisch und feinsäuerlich, konnte aber selbst von Forschern nicht benannt werden. »Natürlich ernten wir ihn« entschied sich Edelhof-Chef Christoph Siegert sofort. So kamen nur wenige Flaschen feinster Brand heraus, der auf seinen Entdecker (Freund Rudi Armbrecht) »Prinz Rudolph« getauft wurde. Alle Flaschen sind nummeriert und tragen das Feinschmecker Jubiläumslogo. In der bäuerlichen Landschaft am Rande des Harzes ist seit vier Generationen das Anwesen der Siegerts, in Familienbesitz seit 1514. Zum Edelhof gehören ein Hofgarten und die idyllischen Streuobstwiesen in den Naturschutzgebieten, wo wunderbare alte Obstsorten wachsen.
