Dieser prämierte, filigrane Cox-Orange Apfelbrand aus sortenreinen Äpfeln reift bis zu 7 Jahre im Eichenholzfass, was ihm seine tolle Komplexität verleiht: grünschalige fein-würzige Nuancen dieser wenig säurebetonten Sorte treffen auf Vanillenoten der Limousineiche. - Ein Geschmackserlebnis mit Anklängen von Birne, elegant und voluminös zugleich; dicht und lang am Gaumen. Perfekt zu gereiftem Bergkäse, mit Apfel-Confit oder gefülltem Bratapfel und Vanillesauce. Der ausgezeichnete Apfelbrand aus der Birkenhof Brennerei im Westerwald erhielt bereits mehrere Prämierungen (Gold 2020 und 2021 Landwirtschaftskammer Rheinland Pfalz; Gold 2020 Baden Best Spirits).
