Ein echter Flavor-Crush: der Salzmix von der südafrikanischen Manufaktur Funky Ouma vereint die Frische von Limetten mit Kräutern wie Oregano, Thymian, Knoblauch und schwarzem Pfeffer. Die gereifte Limmettenschale bringt eine tiefe, fast rauchige Zitrusnote und verleiht Gerichten spürbar mehr Tiefe und Aroma. Das Salz glänzt besonders auf Hähnchen, Bratkartoffeln, gegrilltem Gemüse, Avocado, Fisch und frischen Salaten. Funky Ouma, »coole Oma«, meint Anneke van Rooyen, die erst mit 67 Jahren die Manufaktur gründete und seither eine aufregende Vielfalt frischer, mit Kräutern gefüllter Salze und Gewürze bietet. Alles aus dem eigenen Kräuter- und Zitrusgarten auf ihrer Farm in der Nähe von Paarl in Südafrika. Extra Highlight: die schönsten, farbigen Metalldosen zum Sammeln und Verschenken.
