Mit Thunfisch gefüllte Kirschpaprika sind eine traditionelle kalabrische Delikatesse und werden traditionell im Sommer zubereitet und in den folgenden Monaten genossen. Sie eignen sich perfekt als Vorspeise oder zum Aperitif. Tradition und Natürlichkeit sind die Kernpunkte der Tätigkeit der Locanda La Posta, die früher als »della Posta Reale« bekannt war und seit Beginn des 17. Jahrhunderts existiert. Im Laufe der Jahrhunderte war die Familie Genovesio Gastgeber berühmter Persönlichkeiten. Traditionelle Rezepte werden heute wie damals von Generation zu Generation weitergegeben und genau auf diese Weise garantiert die Familie Genovesio die ortsspezifischen kulinarischen Qualitäten, eine historische Aromenvielfalt und charakteristische piemontesische Küche mit unbändiger Leidenschaft für Authentizität. Es erwartet sie eine hohe Qualität und Zuverlässigkeit aller Agroalimenta-Produkte!
