Pasta Mancini sind das Ergebnis eines guten Verarbeitungsprozesses, worin nur beste Weizensorten einfließen. Beim Kochen duften die Pasta schon ganz wunderbar und der Appetit wächst. Penne passen gut zum Klassiker Tomatensauce, aber ebenso zu cremigen Saucen. Penne besitzen auch eine gute Größe für Nudelsalat. Die anderen Zutaten sollten dann in etwa gleich gross wie die Penne sein.