Die traditionelle »Marmalade« aus sonnenverwöhnten Sevilla-Orangen, abgeschmeckt mit echtem schottischem Whisky, ist quasi die luxuriöse Mutter aller Marmeladen. So dürfen sich übrigens nur Aufstriche nennen, die allein aus Zitrusfrüchten und deren Fruchtfleisch bestehen. Die hier sehr zart geschnittenen Orangenschalen (»fine cut«), schaffen eine besonders glatte Textur und tragen zur subtil herben Note bei. Dazu kommt der ganz eigene Charakter des Whiskys und die tiefe fruchtige Süße der Orangen. Ein Geschmackserlebnis, made by Wilkin and Sons, die seit weit mehr als 100 Jahren ihre weltbekannten »Tiptree«-Marmeladen und -Konfitüren in Essex herstellen.