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Olivenöl »Extra Virgin Olive Oil Cetrone IN«, 2. Platz, Kategorie »intensiv fruchtig«. Olio Award 2023*

Von Azienda Agricola Alfredo Cetrone, Italien, Lazio.

(45,80 Euro / Liter). 500 ml.

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten


Versand-Nr. 1436406
geb. = fester Einband; pb. = Paperback-Ausgabe;
Tb. = Taschenbuch; Sonderausgabe = Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe


Endlich wieder ein Olio-Award für Alfredo Cetrone - dem Olivenölflüsterer aus Sonnino. Das sortenreine Itrana extra vergine gibt sich in diesem Jahr wunderbar »grün«: im Duft grüne Tomaten und Pflaumen, rezent-grüne Mandeln, frisch geschnittenes Gras, zitrische Noten und Rauke, am Gaumen raumgreifende Bitternoten, herb-pikante Rauke und so distinkte wie kraftvolle Pfeffer- bis Chilischärfe. Wunderbar zu einem Salat von rohen Zucchini, gedämpften Vongole-Muscheln, Kapernäpfeln und Zitronenbasilikum. (* 2. Platz, Kategorie »intensiv fruchtig«. FEINSCHMECKER Olio Award 2023, https://www.feinschmecker.de/geniessen/olio-award-2023)
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