Das mittelfruchtige native Olivenöl extra aus der mit der Hand geernteten Nocellara del Belice, ist ein samtiges Öl mit würzigen und kräuterigen Noten. Im Abgang entfalten sich feine Aromen von reifen Tomaten und süßen Mandeln, die dem Öl seine besondere Finesse verleihen. Dank seines ausgewogenen Charakters ist es vielseitig einsetzbar und eignet sich sowohl für die kalte als auch für die warme Küche, als feines Salatöl oder zum Würzen.