Das mildfruchtige Olivenöl aus der ligurischen Taggiasca-Olive wird ab November geerntet und überzeugt mit feinem, harmonischem Charakter. Das goldgelbe Öl duftet intensiv nach frischen Oliven und begeistert am Gaumen mit zarten, süßlichen Aromen von Mandeln. Als Bio-Olivenöl mit geschützter Ursprungsbezeichnung DOP Riviera di Ligure steht es für authentische Qualität und besondere regionale Tradition der Region. Ein ideales Würzöl für die feine Gemüse- und Fischküche, das Speisen verfeinert und ihnen eine elegante Note gibt. Hinter dem Öl steht die Familie Calvi aus Imperia in Ligurien, die bereits in vierter Generation als Olivenbauern, Hersteller und Händler für hochwertiges Olivenöl tätig ist.