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Toast for Cheese mit Mandeln.

Dünn getoastet, zu Gorgonzola & Stilton.

(95 Euro / kg). 100 g.

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Very British indeed. Auf diese typisch englische Spezialität aus Bath wird sich ihr Käse freuen. Das dünn geschnittene Brot wird wie ein Biscotti zweimal gebacken. So entsteht die knusprig leichte Textur, die auch beim Belegen Ihres Toasts nicht splittert. Die aromatische Komposition aus leicht süßlichen Mandeln, Leinsamen, kandierten Kirschen, getrockneten Cranberrys, nativem Olivenöl extra sowie etwas Honig, Zitrone und Meersalz macht die schlanken Scheiben zu einer idealen Grundlage für ein pikantes Käsehäppchen. Belegt mit Weich- oder Frischkäse, würzigem Gorgonzola oder einem britischen Stilton werden aus den kleinen Toastscheiben im Nu feine Appetizer.