Beschreibung
Mit der Zartbitter-Kollektion gibt die Manufaktur Johan von Ilten einen kleinen Einblick in ihr Sortiment. In der eleganten Schachtel enthalten: Florentine aus feinem Mandel Krokant mit Nussnougat gefüllt, Mandel- und Nussknacker mit Piemonteser Haselnüssen und spanischen Mandeln und knusprigen Duchesse aus Mandelbaiser mit Mandelnougat - alles mit dunkler Schokolade veredelt. Johan von Ilten ist Quereinsteiger in der Bäckerzunft, er hat sein Handwerk nicht auf dem klassischen Wege gelernt, sondern durch intensives Selbststudium und der Verfeinerung der Rezepte seiner Großmutter. Heute schafft er ausgezeichnete Produkte, die sich von anderen Feingebäcken durch einen besonderen Geschmack und einmalige Texturen auszeichnen.
Zutaten und Nährwerte pro 100 (g / ml)
- Art Gebäck
- Inhalt 250 g
- Herkunftsland Deutschland
- Lebensmittelunternehmen Johan von Ilten GmbH Hägenstraße 4 30559 Hannover
- Erzeuger Johan von Ilten GmbH Hägenstraße 4 30559 Hannover
- Zutaten Florentine Zartbitter: NUSSnougat (Zucker, HASELNUSSkerne (41%), Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), SAHNE (mind 33% Fett), Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille Madagaskar), gehobelte MANDELN, Akazienhonig, BUTTER, Salz, echtes Vanillemark aus Madagaskar Duchesse Zartbitter: MANDELnougat (Zucker, MANDELN (44%) Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), gehackte MANDELN, Puderzucker, Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin, Vanille Madagaskar), EIKLAR, gehackte HASELNUESSE, BUTTER, Salz, Vanillemark aus Madagaskar NussKnacker Zartbitter: Ganze HASELNUESSE, Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt), Zucker, SAHNE (mind 33% Fett), Akazienhonig, Butter, Salz, echtes Vanillemark aus Madagaskar. MandelKnacker Zartbitter: Blanchierte MANDELN, Valrhona Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin, Vanille Madagaskar), Zucker, SAHNE (mind 33% Fett), Akazienhonig, BUTTER, Salz, echtes Vanillemark aus Madagaskar.
- Allergene Enthält Nüsse, Milch- und Eiprodukte.
- Hinweise Kühl und trocken lagern. Gerne im heimischen Kühlschrank, wenn die Verpackung noch geschlossen ist.
- Energie kJ 2148 kJ
- Energie kcal 513 kcal
- Fett 35,2 g
- gesättigte Fettsäuren 10,7 g
- Kohlenhydrate 39,3 g
- davon Zucker 36,8 g
- Eiweiß 7,3 g
- Salz 0,4 g