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Gutsküche Gemüse-Jus, vegan.

Handgemacht, verfeinert Gerichte.

(53,54 Euro / kg). 280 ml, bio-zert.

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Versand-Nr. 1427555
geb. = fester Einband; pb. = Paperback-Ausgabe;
Tb. = Taschenbuch; Sonderausgabe = Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe


Eine der wahrscheinlich besten veganen Bratensaucen überhaupt: Küchenchef Matthias Gfrörer von der Gutsküche Wulksfelde nutzt für seine Kreationen stets hochwertige Zutaten aus eigenem Anbau. Seine Leidenschaft für reinen Genuss und pure, ehrliche Produkte ist legendär. Unter dieser Prämisse ist auch die »Vegane Guts-Jus« entstanden. Der sehr fein-würzige, stark konzentrierte Ansatz gerösteter Gemüse aus biologischem Anbau ist unglaublich vielseitig einsetzbar. Verwenden Sie die Gemüse-Jus als vegane Bratensoße, würzige Ergänzung für Risotto, Eintöpfe und Curry, als Basis für eine Vinaigrette oder verdünnt als Gemüse-Fond. Eine Veggie-Jus mit echter Suchtgefahr, eben einfach »Gut.«
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