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Feinschmecker-Shop »Französische Bouillabaisse«.

Der volle Geschmack des Mittelmeers.

850 ml.

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
(Grundpreis 26,94 € / Liter)

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Beschreibung
Die Bouillabaisse, eigentlich ein ländliches Familienrezept, hat sich zu einem edlen und raffinierten südfranzösischen Gericht entwickelt, das in den besten Fischrestaurants serviert wird. In dieser Bouillabaisse ist nur das Beste aus dem Mittelmeer: reich an Authentizität und qualitativ hochwertig aus der Küche und der Kultur der Sétoise. Die traditionellen Zutaten des klassischen Gerichts und die authentischen Zubereitungsmethoden garantieren höchsten Genuss. Zubereitung: Für 1 bis 2 Personen; einfach in einem Topf erwärmen, ohne den Fisch zu beschädigen; für eine echte Sétoise-Präsentation empfehlen wir die Bouillabaisse mit »al dente« gekochten Nudeln oder Salzkartoffeln zu servieren und sie mit Rouille und Knoblauch-Croutons zu verfeinern. Ein Überschuss an Sauce kann mit Spaghetti zu einer köstlichen Fisch-Makkaronade vermischt werden.
Zutaten und Nährwerte pro 100 (g / ml)
  • Art Bouillabaisse
  • Inhalt 850 ml
  • Herkunftsland Frankreich
  • Lebensmittelunternehmen Azaïs Polito, Traditional Seafood Delicatessen, Z.I Parque Aquatechnique, 13 Rue de Bruxelles, 34200 Sète, Frankreich
  • Erzeuger Azaïs Polito, Traditional Seafood Delicatessen, Z.I Parque Aquatechnique, 13 Rue de Bruxelles, 34200 Sète, Frankreich
  • Zutaten Fisch: Zackenbarsch, Schmetterlingshering, Seeaal, Kaisergranat. Sauce: Wasser, Tomaten, natives Olivenöl, Weißwein, Gemüse, Kartoffeln, Kümmelmehl, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Aroma.
  • Energie kJ 285 kJ
  • Energie kcal 68 kcal
  • Fett 1,2 g
  • gesättigte Fettsäuren 0,42 g
  • Kohlenhydrate 13,9 g
  • davon Zucker 13,9 g
  • Eiweiß 5,6 g
  • Salz 1,1 g